Somaire1 Noms communs 2 Nom latin 3 De la famille 4 Nom anglais 5 Nom allemand 6 Nom espagnol 7 Nom italien 8 Nom arabe 9 Huile de pĂ©pins de courge propriĂ©tĂ©s thĂ©rapeutiques et mĂ©dicinales 10 Principaux constituants 11 Huile de pĂ©pins de courge utilisation traditionnelles vertus 12 Recherche 13 Origine 14 Huile de pĂ©pins de courge prĂ©cautions effets secondaires, contre-indications 15 Huile de pĂ©pins de courge utiliser pour, et les bienfaits sur la santĂ© 16 Huile de pĂ©pins de courge Dosage, posologie 17 Divers 18 IMPORTANT S'il vous plaĂźt, donnez votre avisLâhuile de pĂ©pins de courge est le remĂšde des symptĂŽmes de la miction liĂ© Ă lâhypertrophie bĂ©nigne de la prostate HPB. Lâhuile de pĂ©pins agit prĂ©ventivement sur la carie dentaire et la dĂ©calcification des dents. Elle est employĂ©e thĂ©rapeutiquement comme vermifuge, calmant et purifiant de lâappareil communs PĂ©pins de courge, latin Cucurbita la famille Famille des cucurbitacĂ©es cucurbitaceae.Nom anglais Pumpkin seeds, marrow seed oil, squash seed allemand KĂŒrbis, espagnol Semillas de italien arabe Vous connaissez son nom en arabe, indiquez-le dans les commentaires en de pĂ©pins de courge propriĂ©tĂ©s thĂ©rapeutiques et mĂ©dicinales Depuis les annĂ©es 1980, les pĂ©pins de courge, de mĂȘme que lâĂ©paisse huile verdĂątre que lâon en extrait, sont consommĂ©es contre lâhyperplasie bĂ©nigne de la prostate Une partie de la prostate grossit progressivement, comprimant ainsi les organes qui se trouvent Ă cĂŽtĂ©. Elles auraient Ă©galement une action anti-inflammatoire et dĂ©purative. La Commission E reconnait les vertus mĂ©dicinal de lâhuile de pĂ©pins de courge pour soulager les symptĂŽmes de la vessie irritable ou hyperactive ainsi que les troubles de la miction associĂ©s Ă lâhypertrophie bĂ©nigne de la prostate HPB. Lâhuile de pĂ©pins de courge a des effets diurĂ©tique donc elle soulage ces troubles mais sans rĂ©duire le volume de la a Ă©tĂ© dĂ©montrĂ© que lâhuile de pĂ©pins de courge a une action prĂ©ventive sur la carie dentaire et la dĂ©calcification grĂące a un processus du Ă la stimulation de lâostĂ©ogenĂšse ou calcification a ses propriĂ©tĂ©s vermifuges et sa profusion en acide gras essentiel, lâhuile de pĂ©pins de courge rĂ©gule le fonctionnement des reins et as un effet apaisant et purifiant sur lâappareil de pĂ©pins de courge apporte un bien-ĂȘtre sur le systĂšme nerveux et cardiovasculaire grĂące Ă son action stimulante et tonifiante. Elle est nĂ©cessaire pour un apport en ressources complĂ©mentaire face aux dĂ©penses Ă©nergĂ©tiques journaliĂšre pour les femmes enceintes ou allaitantes par son effet constituants Les pĂ©pins de courge renferment une huile riche en acides gras insaturĂ©s acides olĂ©ique et linolĂ©ique, de la cucurbitine, des stĂ©rols phytostĂ©rols et de la vitamine E, ainsi que du zinc, des de pĂ©pins de courge utilisation traditionnelles vertus Il y a des milliers dâannĂ©es, les Menominis, des Algonquiens, utilisaient les pĂ©pins de courge comme diurĂ©tique. Les colons dâAmĂ©rique du Nord les broyaient et les mĂ©langeaient Ă de lâeau, du lait ou du miel pour en faire un vermifuge. Les Cherokees sâen servaient Ă©galement pour traiter lâĂ©nurĂ©sie pipi au lit chez les lâĂ©poque de la renaissance, les pĂ©pins de courge Ă©tait utilisĂ©e pour leurs vertus vermifuges, et pour leur efficacitĂ© dans le traitement du ver Une Ă©tude de pharmacovigilance Ă©tude pour vĂ©rifier les effets indĂ©sirables et thĂ©rapeutiques dâune substance Ă Ă©tĂ© rĂ©alisĂ© et les conclusions sont que lâhuile de pĂ©pins de courge soulage les symptĂŽmes de HPB tout en nâayant aucun effet indĂ©sirable, ainsi que les irritations de la Cette plante potagĂšre aux nombreuses formes est originaire dâAmĂ©rique du nord et est cultivĂ© partout dans le monde Ă prĂ©sent. Ces tiges creuses, rampantes et velues, portent des feuilles trĂšs large, dentĂ©es et garnies de poils rĂȘches. Ses fleurs, jaunes, sont en forme dâentonnoir. Son fruit, plus ou moins volumineux, lisse ou verruqueux selon les espĂšces, Ă une chair gĂ©nĂ©ralement jaune, trĂšs apprĂ©ciĂ©e, quâon utilise en potages, en purĂ©es et entremets de gout de pĂ©pins de courge prĂ©cautions effets secondaires, contre-indications Aucune Ă ce de pĂ©pins de courge utiliser pour, et les bienfaits sur la santĂ© Contre lâhyperplasie bĂ©nigne de la prostate, anti-inflammatoire et dĂ©purative, soulage les symptĂŽmes de la vessie irritable ou hyperactive ainsi que les troubles de la miction associĂ©s Ă lâhypertrophie bĂ©nigne de la prostate hpb, diurĂ©tique, les irritations de la vessie, action prĂ©ventive sur la carie dentaire et la dĂ©calcification, vermifuges, rĂ©gule le fonctionnement des reins, un effet apaisant et purifiant sur lâappareil digestif, stimulante et de pĂ©pins de courge Dosage, posologie Aucune information officielle Ă ce jour, si vous avez une indication de posologie que vous utiliser ou connaissez , laissez la en bas dans les Lâhuile de pĂ©pins de courge fut produite dans le sud de lâAutriche dans les annĂ©es 1735, et jusque vers 1970, elle resta la seule consommation de cette rĂ©gion, depuis elle sâest rĂ©pandu un peu Lâensemble des informations mentionnĂ©es nâest donnĂ© quâĂ titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis mĂ©dical prĂ©cis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout vous plaĂźt, donnez votre avis
AvĂšne Eau ThermaleFluide solaire Ă l'huile de pĂ©pins de courge pour visage Avene Eau Thermale Solar Aqua-Fluid Ultra-Mat SPF50 Code de produit 664638 MomentanĂ©ment indisponible Notification de retour en stock Livraison gratuite! Livraison gratuite Livraison de ce produit - entiĂšrement gratuite Colissimo Ă Domicile - 2 Ă 4 jours Colissimo Point de relais - 2 Ă 4 jours Plus de dĂ©tails Livraison gratuite Ă partir de 19⏠Colissimo Ă Domicile - 2 Ă 4 jours ouvrables Colissimo Point de relais - 2 Ă 4 jours ouvrables Plus de dĂ©tails Garantie Des produits toujours authentiques. MAKEUP est autorisĂ© par les plus grandes marques de luxe Livraison Ă domicile avec signature CHANGEMENT / RETOUR facile! Plus de dĂ©tails Ăge 18+ Action matifiant, solaire Application de jour Pour qui unisex Classification curatif Type de peau tous les types Fabricant France FabriquĂ© en France
L Huile de pĂ©pins de courge des laboratoires Yves Ponroy contribue au confort urinaire et au bon fonctionnement de la prostate. Cette huile a Ă©tĂ© produite pour la premiĂšre fois en 1735 en Styrie, dans le sud de lâAutriche. Dans les pays germaniques, elle est utilisĂ©e depuis des annĂ©es pour soulager les troubles de la prostate.
Photo FreepikAvec leurs nombreux nutriments, allant du magnĂ©sium et du manganĂšse au cuivre, en passant par les protĂ©ines et le zinc, les graines de courge sont de vĂ©ritables bombes nutritionnelles miniatures. Elles contiennent Ă©galement des composĂ©s vĂ©gĂ©taux, les phytostĂ©rols, et des antioxydants piĂ©geurs de radicaux libres, qui peuvent stimuler votre santĂ©. Comme ce sont des graines riches en fibres, elles permettent dâaugmenter vos apports en fibres et dâatteindre la quantitĂ© idĂ©ale de 50 grammes pour 1000 calories sur le gĂąteau, les graines de courge sont trĂšs faciles Ă transporter. Elles nâont pas besoin dâĂȘtre conservĂ©es au frais. Elles font donc un en-cas trĂšs pratique Ă emporter partout et peuvent ĂȘtre grignotĂ©es Ă tout moment de la Le magnĂ©sium pour la santĂ© du cĆurUn quart de tasse de graines de courge contient presque la moitiĂ© des apports journaliers recommandĂ©s en magnĂ©sium, qui participe Ă de nombreuses fonctions physiologiques vitales. Notamment la fabrication dâATP adĂ©nosine triphosphate, la molĂ©cule qui fournit lâĂ©nergie Ă votre organisme, la synthĂšse du RNA et de lâADN, lâaction de pompage du cĆur, la bonne formation des os et des dents, la relaxation des vaisseaux sanguins et un bon transit a Ă©tĂ© dĂ©montrĂ© que le magnĂ©sium favorise une pression artĂ©rielle saine et aide Ă prĂ©venir les arrĂȘts cardiaques, les crises cardiaques et les AVC, mais on estime que 80% des amĂ©ricains prĂ©sentent une carence de cet important sel zinc pour stimuler lâimmunitĂ©Les graines de courge sont une riche source de zinc 30 grammes contiennent plus de 2 mg de ce sel minĂ©ral bienfaisant. Le zinc est important pour votre organisme Ă de nombreux Ă©gards, notamment pour lâimmunitĂ©, la croissance et la division cellulaire, le sommeil, lâhumeur, les sens du goĂ»t et de lâodorat, la santĂ© des yeux et de la peau, la rĂ©gulation de lâinsuline et la fonction sexuelle masculine. De nombreuses personnes manquent de zinc pour diffĂ©rentes raisons, Ă cause des sols appauvris en zinc, des effets secondaires des mĂ©dicaments, des rĂ©gimes vĂ©gĂ©tariens et autres rĂ©gimes alimentaires riches en cĂ©rĂ©ales. Cette carence est associĂ©e entre autres Ă des cas plus frĂ©quents de rhumes et de grippes, de fatigue chronique, de dĂ©pression, dâacnĂ©, de bĂ©bĂ©s de faible poids de naissance, de problĂšmes dâapprentissage et de mauvais rĂ©sultats scolaires chez les gras omĂ©ga-3 dâorigine vĂ©gĂ©taleLes noix et les graines brutes, notamment les graines de courge, sont parmi les meilleures sources dâomĂ©ga-3 dâorigine vĂ©gĂ©tale acide alpha-linolĂ©nique ou ALA. Nous avons tous besoin dâALA, mais il doit toutefois ĂȘtre converti par le corps en acides gras omĂ©ga-3 EPA et DHA, bien plus importants â par une enzyme qui est affaiblie chez la majoritĂ© des personnes par des taux Ă©levĂ©s dâ de la prostateLes graines de courge sont depuis longtemps considĂ©rĂ©es comme un aliment naturel important pour la santĂ© de lâhomme. Ceci est du en partie Ă leur teneur Ă©levĂ©e en zinc, qui est important pour la santĂ© de la prostate lâendroit du corps oĂč il se trouve en concentrations les plus Ă©levĂ©es, et Ă©galement parce que les huiles et extraits de pĂ©pins de courge peuvent jouer un rĂŽle dans le traitement de lâhyperplasie bĂ©nigne de la prostate. La recherche suggĂšre que tant lâhuile de pĂ©pin de courge que les graines de courge peuvent ĂȘtre particuliĂšrement bĂ©nĂ©fiques pour la santĂ© de la Bienfaits pour les femmes mĂ©nopausĂ©esLâhuile de pĂ©pin de courge est riche en phytoestrogĂšnes naturels et des Ă©tudes suggĂšrent quâelle peut entrainer une augmentation importante du HDL » ou bon cholestĂ©rol, ainsi quâune diminution de la pression artĂ©rielle, des bouffĂ©es de chaleur, des maux de tĂȘte, des douleurs articulaires et autres symptĂŽmes de la mĂ©nopause chez les du cĆur et du foieLes graines de courge, riches en bonnes graisses, antioxydants et fibres, peuvent ĂȘtre bĂ©nĂ©fiques pour la santĂ© du cĆur et du foie, en particulier mĂ©langĂ©es Ă des graines de tryptophane pour un sommeil rĂ©parateurLes graines de courge sont une source importante de tryptophane, un acide aminĂ© ou bloc de construction des protĂ©ines que votre organisme convertit en sĂ©rotonine, qui Ă son tour est convertie en mĂ©latonine, lâhormone du sommeil ».Manger des graines de courge quelques heures avant de vous coucher, accompagnĂ©es dâun glucide comme un petit fruit, peut ĂȘtre particuliĂšrement bĂ©nĂ©fique et fournir Ă votre corps le tryptophane nĂ©cessaire Ă la production de mĂ©latonine et de sĂ©rotonine qui favorisent un sommeil anti-inflammatoiresIl a Ă©tĂ© dĂ©couvert que lâhuile de pĂ©pins de courge prĂ©sente des effets anti-inflammatoires. Elle est particuliĂšrement adaptĂ©e au soulagement des douleurs articulaires liĂ©es Ă lâarthrite * Presse SantĂ© s' efforce de transmettre la connaissance santĂ© dans un langage accessible Ă tous. En AUCUN CAS, les informations donnĂ©es ne peuvent remplacer l' avis d'un proffesionel de aimez nos contenus ?Recevez chaque jour nos derniĂšres publications gratuitement et directement dans votre boite mail- áĐșĐ» ÎżŃĐžáŽÎ”Î¶Ï ĐŒ
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Description Informations complĂ©mentaires ProcĂ©dĂ© Lâhuile de pepin de courge est extraite des graines par pression mĂ©canique. Câest une huile de premiĂšre pression Ă froid des graines de courge prĂ©alablement rĂŽties. Composition vitamines C, A, B1, B2, B3, E, D, K omĂ©ga-3, omĂ©ga-6, acide gras, zinc, magnĂ©sium, calcium, fer etc. Aspect Lâhuile de pĂ©pin de courge a une couleur lumineuse rouge verte sombre. Son goĂ»t est agrĂ©able. Certification Cette huile est certifiĂ©e Bio par lâorganisme Soil Association PropriĂ©tĂ©s de lâhuile de pepin de courge Lâhuile de pĂ©pin de courge est une huile qui dispose de propriĂ©tĂ© mĂ©dicinale. En effet, des Ă©tudes ont dĂ©montrĂ©e quâelle agit de maniĂšre trĂšs bĂ©nĂ©fique sur lâappareil urinaire et gĂ©nital du corps humain. Câest une huile vĂ©gĂ©tale qui permet de remĂ©dier aux diffĂ©rents problĂšmes de prostate. Elle est tout Ă fait recommandĂ©e pour tout problĂšme dâordre buccal, que ce soit une carie ou des plaies. Cette huile peut servir Ă©galement comme vermifuge. En pĂ©riode de grand froid et si votre peau est trop sĂšche, vous pouvez utiliser cette huile qui a des propriĂ©tĂ©s hydratantes, ce qui va calmer les peaux agressĂ©es par le froid et faciliter leur cicatrisation. Et au vu de sa riche teneur en vitamine E et en acide gras non saturĂ©s, vous pouvez effectuer des massages avec cette huile pour ralentir le vieillissement de votre peau. Vous pouvez appliquer lâhuile de pĂ©pin de courge pour nourrir, revigorer et donner un bel Ă©clat Ă vos cheveux. Application Pour pouvoir bĂ©nĂ©ficier des bienfaits de lâhuile de pepin de courge, vous pouvez procĂ©der de deux maniĂšres diffĂ©rentes. Vous pouvez lâutiliser dans votre alimentation en petite quantitĂ© pour remĂ©dier aux problĂšmes liĂ©s Ă la prostate. Câest une huile vĂ©gĂ©tale qui se digĂšre facilement sans aucun effet secondaire. Pour ce qui est des problĂšmes de la peau, vous pouvez vous enduire la peau pour des massages dĂ©licats. Utilisez 3 Ă 6 gouttes dâhuile de pĂ©pin de courge dans vos cheveux juste avant de vous les peigner pour leur donner une souplesse et un trĂšs bel Ă©clat. Ăvitez cependant dâutiliser de trop grandes quantitĂ©s dâhuile pour ne pas vous retrouver avec des cheveux trop gras.DĂ©sincrustante l'huile de pĂ©pins de raisin est Ă©galement parfaite en gommage pour le corps, associĂ©e par exemple Ă de la poudre de noyaux d'olive (50 ml d'huile pour une cuillĂšre Ă cafĂ© de poudre). Votre peau retrouvera ainsi douceur, souplesse et Ă©lasticitĂ©. Rien ne vous empĂȘche, d'ailleurs, d'en verser une cuillĂšre Ă soupe dans votre bain.
Description L'huile extraite de la graine de courge nous offre des vertus prĂ©cieuses. Elle participe, en particulier, au confort urinaire chez l'homme et contribue Ă maintenir chez lui un fonctionnement urinaire normal. La graine de courge est traditionnellement utilisĂ©e en mĂ©decine populaire. Composition IngrĂ©dients pour 4 capsules huile de pĂ©pin de courge 2 g, gĂ©latine, humectant glycĂ©rine, eau. Vous avez cherchĂ© huile de pĂ©pins de courges, pĂ©pin de courges, pepin de courge, bienvenue sur la page !Leshampoing naturel Pure Harmony INNERSENSE est formulĂ© Ă base dâingrĂ©dients naturels qui conviennent parfaitement aux cheveux fins Ă normaux.. Avec son doux parfum d'agrumes, il procure une sensation de bien-ĂȘtre au quotidien et laisse les cheveux parfaitement propres et hydratĂ©s.. FormulĂ© Ă base d'extraits dâaloĂšs, de pĂ©pin de courge,
FICHE DâINFORMATION INCI RIBES NIGRUM N°CAS 68606-81-5 N°EINECS/ELINCS 271-749-0 UTILISATION INVIDUELLE CosmĂ©tique Lâacide stĂ©aridonique omega 3 et lâacide gamma-linolĂ©nique omega 6 prĂ©sents dans lâhuile de pĂ©pins de cassis Ă©quilibrent et nourissent la peau. Lâalpha tocophĂ©rol, ou vitamine E, actif contre les radicaux libres, redonne rĂ©sistance et Ă©lasticitĂ© Ă la membrane cellulaire. GENERALITES Noms communs Gadelier noir, groseillier noir. Nom botanique Ribes nigrum, famille des saxifragacĂ©es ou grossulariacĂ©es. Noms anglais Black currant. Histoire et culture Ribes vient du danois ribs » ou du suĂ©dois rips », mots servant tous deux Ă nommer la plante. DâaprĂšs une lĂ©gende iranienne, le premier couple humain sortit dâun cassissier aprĂšs quâon leur eut insufflĂ© une Ăąme. Traditionnellement, les herboristes français utilisaient aussi bien les racines que les feuilles pour confectionner des remĂšdes contre les inflammations liĂ©es aux troubles rhumatismaux ou arthritiques, ainsi quâĂ la goutte. On croyait Ă©galement que la plante pouvait protĂ©ger les vaisseaux sanguins et entraĂźner une baisse de la tension artĂ©rielle. Des prĂ©parations Ă base de feuilles Ă©taient prescrites aux femmes mĂ©nopausĂ©es afin de protĂ©ger leurs vaisseaux sanguins. On sait aujourdâhui que les risques de troubles cardiovasculaires augmentent Ă la mĂ©nopause. Il y a des siĂšcles que les Anciens ont dĂ©couvert que les baies du cassis Ă©taient souveraines contre la diarrhĂ©e, les maux de gorge et les infections respiratoires. Vers 1550, le cassis Ă©tait cultivĂ© comme fruit de table. Son usage ne se vulgarisa que vers 1700 Ă la suite dâun opuscule consacrĂ© par lâabbĂ© Bailly de Montaran Ă ses propriĂ©tĂ©s intĂ©ressantes. Il est devenu depuis une importante exploitation autour de Dijon. La zone de culture est principalement localisĂ©e en France dans la CĂŽte Dâor. Depuis au moins le XVIIIe siĂšcle, on fabrique en Bourgogne la crĂšme de cassis, un alcool dans lequel on a fait macĂ©rer les baies de cassis. Un mĂ©lange de vin blanc et de liqueur de cassis est associĂ© au cĂ©lĂšbre chanoine Kir, maire de Dijon de 1945 Ă 1967. Câest un garçon de cafĂ© qui aurait inventĂ© la recette du » blancâcass » en 1904. Quant au chanoine, il aurait tout simplement poursuivi la tradition du maire prĂ©cĂ©dent dâen servir au cours des rĂ©ceptions officielles, mais câest son nom qui est restĂ© pour dĂ©signer cet apĂ©ritif encore fort populaire en France, le Kir. Les usages mĂ©dicinaux de lâhuile de pĂ©pins de cassis sont apparus plus tard, lorsquâon a dĂ©couvert les vertus de lâacide gammalinolĂ©nique AGL, un acide gras omĂ©ga-6 dont les graines de baies de cassis constituent une bonne source. Comme lâhuile de cassis contient aussi des omĂ©ga-3 qui sont trĂšs proches de lâEPA et du DHA, elle a lâavantage dâĂȘtre une source Ă©quilibrĂ©e dâacides gras essentiels. Cependant, des impĂ©ratifs industriels et commerciaux ont fait que câest lâhuile dâonagre qui est aujourdâhui le principal supplĂ©ment dâAGL et quâon trouve de moins en moins dâhuile de pĂ©pins de cassis dans le commerce. Parties utilisĂ©es Feuilles, baies, et huile tirĂ©e des pĂ©pins. Habitat et origine Originaire dâEurope, le cassis est cultivĂ© sous les climats tempĂ©rĂ©s et est parfois naturalisĂ© en AmĂ©rique du Nord autour de sites anciennement habitĂ©s. En Europe, il colonise volontiers les aulnaies humides. Il prĂ©fĂšre les lieux humides et ombragĂ©s et les sols lĂ©gers. Il produit de petites baies noires riches en tanins et acidulĂ©es qui donnent un jus Ă©pais et violacĂ©. Le cassis est un arbrisseau touffu, vivace, de 1m Ă 1,50m de haut. Il appartient au genre Ribes de la famille des saxifragacĂ©es, dans lâordre des rosales et dans la classe des dicotylĂ©dones dialypĂ©tales. Le fruit du cassis Ribes nigrum est une baie globuleuse, dâun noir foncĂ© et terne. La pulpe est lĂ©gĂšrement aigrelette, tandis que la peau a une odeur aromatique. La saveur et lâodeur Ă©tant peu agrĂ©ables, on ne consomme que rarement des baies nature. Comme ses deux congĂ©nĂšres, le groseillier Ă maquereau et le groseillier rouge, le cassis a une rĂ©partition europĂ©enne et asiatique il pousse spontanĂ©ment en France dans les bois humides et les vallĂ©es de lâAuvergne, du Mont Cenis, dans le PiĂ©mont, en Europe Centrale. Culture Originaire des rĂ©gions nordiques, le cassis, Ă lâĂ©tat sauvage, hante les bois humides, les haies, les marĂ©cages et les fonds de vallĂ©es jusquâĂ 2000m dâaltitude. Le cassis est nĂ©anmoins rare Ă lâĂ©tat spontanĂ©. Il est cultivĂ© pour ses fruits dans plusieurs contrĂ©es de France Ardennes, Meuse, Meurthe-et-Moselle, Alsace-Lorraine, DauphinĂ© et surtout Bourgogne. On le trouve Ă©galement ailleurs en Europe, depuis la Grande-Bretagne jusquâen Mandchourie, ArmĂ©nie et SibĂ©rie. Inconnu des Grecs et des Romains, le cassis ne commence Ă ĂȘtre mentionnĂ© que dans la premiĂšre partie du XVIĂšme siĂšcle. Les premiĂšres traces de son utilisation datent de 1614 dans un cas de rĂ©tention dâurine. Ce nâest quâĂ partir de 1712 que sa culture se vulgarise aprĂšs la parution dâun ouvrage sur ses propriĂ©tĂ©s bienfaisantes Ă©crit par lâAbbĂ© Bailly. AprĂšs avoir Ă©tĂ© considĂ©rĂ© comme une panacĂ©e, il est relĂ©guĂ© au rang de simple diurĂ©tique astringent. La tisane obtenue par macĂ©ration des feuilles Ă froid est de toutes les boissons la plus convenable et la moins dispendieuse pour se dĂ©saltĂ©rer pendant les chaleurs de lâĂ©tĂ© et les pĂ©nibles travaux de la rĂ©colte » Ă©crit Cazin. En 1841, la culture du cassis prend un nouvel essor, en particulier Ă Dijon, oĂč lâon en fait une liqueur traditionnelle bien connue la crĂšme de cassis. Obtention de lâhuile Lâhuile est obtenu par extraction Ă lâhexane sur les graines nettoyĂ©es. Ce nettoyage comporte une Ă©tape particuliĂšre de traitement Ă lâalcool Ă 70°C, suivi dâun sĂ©chage sous-vide Ă 90°C. Le pĂ©pin contient environ 20 % dâhuile. Lâhuile obtenue par extraction est ensuite raffinĂ©e selon les technique classiques. COMPOSITION La particularitĂ© de lâhuile de pĂ©pins de cassis, comparativement aux huiles dâonagre et de bourrache, est la prĂ©sence dâacide alpha-linolĂ©n ique et surtout dâacide stĂ©aridonique. Acides Gras en % Acide palmitique C160 6 â 9 Acide palmitolĂ©ique C161 < Acide stĂ©arique C180 1 â Acide olĂ©ique C181 n-9 9 â 14 Acide linolĂ©ique C182 39 â 51 Acide Alpha linolĂ©nique C183 n-3 11 â 15 Acide Gamma-linolĂ©nique C 183 n-6 15 â 19 Acide stĂ©aridonique C184 n-3 2 â 4 Lâhuile contient environ 1 % dâinsaponifiables La fraction lipidique insaponifiable comprend des phytostĂ©rols et des tri terpĂšnes 40 % de stĂ©rols â Composition en % valeur moyenne sitostĂ©rols 85,4 campestĂ©rols 7,2 delta 5 avĂ©nostĂ©rols 3,0 cholestĂ©rols 0,7 12% de 4-mĂ©thylstĂ©rols â Composition en % valeur moyenne citrostadiĂ©nol 36 15 % de tocophĂ©rols â Composition en % valeur moyenne gamma tocophĂ©rols 82 alpha tocophĂ©rols 6 delta tocophĂ©rols 8 10 % dâhydrocarbures â Composition en % valeur moyenne squalĂšne 35 23 % dâalcools triterpĂ©niques PROPRIETES Comme pour lâonagre et la bourrache, les utilisations de lâhuile de pĂ©pin de cassis ont pour revendications principales les propriĂ©tĂ©s pharmacologiques de lâacide gamma linolĂ©nique lâhuile de pĂ©pins de cassis renferme en moyenne de 11 Ă 24 % dâacide gammalinolĂ©nique AGL, un acide gras de la famille des omĂ©ga-6, cependant on la trouve relativement peu dans le commerce. Lâhuile dâonagre est la source dâAGL la plus courante. Lâhuile de cassis est Ă©galement une source dâacide alpha-linolĂ©nique, une substance qui fait partie de la famille des acides gras omĂ©ga-6. Elle est aussi une des rares sources dâacide stĂ©aridonique, un acide gras omĂ©ga-3. Elle est offerte sous forme de supplĂ©ment dans certains pays comme la France, mais, en AmĂ©rique du Nord et en Grande-Bretagne, câest lâhuile dâonagre qui est commercialisĂ©e comme supplĂ©ment dâAGL. Lâhuile de pĂ©pins de cassis a fait lâobjet de trĂšs peu dâĂ©tudes cliniques lâune dâelles, menĂ©e en 1999 par une Ă©quipe amĂ©ricaine auprĂšs de 40 sujets ĂągĂ©s de 65 ans et plus indique que lâhuile de pĂ©pins de cassis peut entraĂźner une augmentation modĂ©rĂ©e de lâactivitĂ© immunitaire. Une recherche portant sur 27 sujets semble indiquer que lâhuile de pĂ©pins de cassis peut avoir un effet bĂ©nĂ©fique sur la tension artĂ©rielle. CARACTERISTIQUES Aspect liquide Couleur jaune DensitĂ© Ă 15°C ViscositĂ© Ă cps Indice de rĂ©fraction â Indice de saponification 185 â 188 Indice dâiode 105 â 124 CONDITIONNEMENT Stockage dans des containers fermĂ©s Ă moins de 30°C Emballage en fĂ»ts plastiques de 40 kg APPLICATION Les applications de lâhuile de pĂ©pin de cassis en cosmĂ©tique. LâintĂ©rĂȘt de lâhuile de pĂ©pins de cassis vient de la prĂ©sence dâomĂ©ga 3 Ă cĂŽtĂ© dâomega 6 plus courant comme dans lâonagre et la bourrache. Rappelons que les principaux acides gras de la sĂ©rie n-3 ou omĂ©ga 3 sont â lâacide alphalinolĂ©nique qui est un Acide Gras Essentiel â lâacide eicopentaĂ©noĂŻque EPA saumon, morue â et lâacide docohexaĂ©noĂŻque DHA idem poissons des mers froides. Environ 10 % de lâacide alpha linolĂ©nique est transformĂ© en EPA et DHA si lâapport en omĂ©ga 6 est suffisant. Lâacide stĂ©aridonique omega 3 et lâacide gamma-linolĂ©nique omega 6 prĂ©sents dans lâhuile de pĂ©pin de cassis Ă©quilibrent et nourrissent la peau. La prĂ©sence dâalpha-tocophĂ©rol est intĂ©ressante. Lâalpha tocophĂ©rol, ou vitamine E, actif contre les radicaux libres, redonne rĂ©sistance et Ă©lasticitĂ© Ă la membrane cellulaire. Les applications de lâhuile de pĂ©pin de cassis en diĂ©tĂ©tique Des Ă©tudes rĂ©centes montrent un effet modĂ©rĂ© booster » du systĂšme immunitaire par une capacitĂ© de lâhuile de pĂ©pin de cassis Ă rĂ©duire la production de prostaglandine E2 Avec 18 % dâacide gamma linolĂ©nique AGL, de la famille des omĂ©ga-6, lâhuile de pĂ©pin de cassis est une des rares sources dâacide stĂ©aridonique, un acide gras omĂ©ga-3. Lâhuile de pĂ©pin de cassis augmenterait le taux dâacide dihomo-gamma linolĂ©nique et dâacide eicosapentaĂ©noĂŻque, prĂ©curseur de la PGE1 et des PGE3 prĂ©vention des maladies cardiovasculaires, des inflammations et des pertes de mĂ©moire .
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